5.50€
Gebruik: Om te smeren op een broodje of toast. Om te zoeten en smaak te geven aan yoghurt, platte kaas, thee, gebak,enz… Ze kunnen ook hun plaats vinden in zoute gerechten.
We plukken de wilde tijm in de « Garrigues », in de Ardèche, op het moment dat deze in bloei staat. Het is dan dat de tijm het meest geurt. De zoete, rijke en kruidige smaak van tijm neemt je mee naar het mediterraan klimaat.
Ingrediënten : Aftreksel van bloeiende tijmtakjes, rietsuiker, citroensap, agar-agar.
De natuur heeft soms nog wat te verbergen. Iedereen houdt van bloemen : hun parfum en hun schoonheid. Maar kennen jullie ook hun smaak ? Vaak smaken ze zoals ze ruiken !
We maken bloemengeleiën op basis van een aftreksel van bloemen of bloemblaadjes, afkomstig van eigen bio-kweek, of geplukt in het wild, bij ons in de buurt, in de Ardèche.
Deze frisse, geraffineerde en originele confituren zullen u verbazen.
