5.50€
Gebruik: Om te smeren op een broodje of toast. Om te zoeten en smaak te geven aan yoghurt, platte kaas, thee, gebak,enz… Ze kunnen ook hun plaats vinden in zoute gerechten.
We hebben speciale, oude rozenvariêteiten geselecteerd die veel bloemblaadjes geven en gewaardeerd worden voor hun sterke, heerlijke parfum die we opsluiten in de potjes gelei. We plukken de bloembaadjes in de meimaand, met de hand, in de vroege ochtend, voordat de dauw opdroogt door de zon.
De dag beginnen met een heerlijk rozenbroodje. Is dat niet romantisch ?
Ingrediënten : Aftreksel van rozenbloemen, rietsuiker, citroensap, blauwe bessensap, agar-agar.
De natuur heeft soms nog wat te verbergen. Iedereen houdt van bloemen : hun parfum en hun schoonheid. Maar kennen jullie ook hun smaak ? Vaak smaken ze zoals ze ruiken !
We maken bloemengeleiën op basis van een aftreksel van bloemen of bloemblaadjes, afkomstig van eigen bio-kweek, of geplukt in het wild, bij ons in de buurt, in de Ardèche.
Deze frisse, geraffineerde en originele confituren zullen u verbazen.
