8.50€
Vooral honingkenners en liefhebbers waarderen deze honing omwille van zijn robuuste en houtachtige smaak. Onze korven staan hiervoor in onze eigen kastanjeboomgaarden, in het begin van de zomer.
Het is een iconische honing van uit bergen van de Ardèche : sterk, speciaal en vol van smaak. U bent verwittigd.
Vers geoogste honing is altijd vloeibaar maar gaat na een tijd natuurlijk kristalliseren (versuikeren). Voor liefhebbers van vaste honing enten we onze honing met de fijne kristallen van een romige honing die we bewaarden.De kristallen vermenigvuldigen zich en geven een fijne korrel aan het hele honingvat.Hierdoor vermijden we al te harde honing of honing met een grove korrel. Soms kan een marmertekening worden opgemerkt. Dit is een natuurlijk fenomeen dat getuigt van een lage vochtigheidsgraad en een nog langere bewaring.
Ontdek onze 100% natuurlijke honingen. Deze getuigen van onze uitzonderlijk rijke, gevarieerde omgeving.
We verzetten onze korven naargelang de bloei. Onze bijen geven ons, elk jaar, honingen met zeer uiteenlopende smaken. We hebben zowel vaste als vloeibare honing : naar keuze.
