Een
natuurlijk zoete kastanjepuree bereid met kastanjes van plaatselijk,
oude variëteiten : « Pourrettes » en « Aguyanes »
Gebruik :
In
zowel zoete als zoute bereidingen zoals desserten, soep, sauzen,
gemengd onder aardappelpuree,...
Ingrediënten :
kastanjes 95% - water.