Ontdek
onze 100% natuurlijke honingen. Deze getuigen van onze
uitzonderlijk rijke, gevarieerde omgeving.
We
verzetten onze korven naargelang de bloei. Onze bijen
geven ons, elk jaar, honingen met zeer uiteenlopende smaken. We
hebben zowel vaste als vloeibare honing : naar keuze.
Vers
geoogste honing is altijd vloeibaar maar gaat na een tijd natuurlijk
kristalliseren (versuikeren). Voor liefhebbers van vloeibare honing
warmen we de honing lichtjes op zodat de kristallen smelten. Hierdoor
blijft de honing veel langer vloeibaar en behoudt ze toch haar
gezonde kwaliteiten.
Deze
blonde, zachte honing is zeer geliefd om zijn delicaat, bloemig en
fruitig aroma. Om acaciahoning te verkrijgen, zetten we onze korven
lager, aan de rand van de rivier, daar waar de acaciabomen volop
bloeien in het voorjaar.